「KinKi Kidsのブンブブーン」というテレビ番組の企画でやっていた”オリジナルみそ汁作り”を見て、先日お店に行ってみました。
レポート
お店は、味噌屋さんの奥に十数席イートインスペースがあり、そこで注文して、食べるという感じでした。
メニューは、いたってシンプルで、10種類程度のお味噌から１～２種類選択して、具材を入れる場合、メインを肉か魚選ぶだけ。お店の人が、いい感じに具材を抽出してくれるので、あとは待つだけ。
見た目からして、おいしそうな盛り付けで、地味にご飯もめっちゃおいしそうによそわれてます。
味噌屋さんだけあって、ご飯のお供も完璧！こちらも味が３種類、甘いものから濃いめのものまで味変できてよかった。
みそ汁も、味噌をすり鉢で擦ってからだしで割るらしく、みそ汁特有の下に沈むものがなく、最初から最後までおいしかった。
まとめ
非常においしく、珍しい感じだとは思うので、いろんな人に体験してもらうためにもお店の迷惑にならない４人～６人くらいで今度イベントをやってみようかなと思った。