オリジナルみそ汁@佐野味噌

味噌汁定食

KinKi Kidsのブンブブーン」というテレビ番組の企画でやっていた”オリジナルみそ汁作り”を見て、先日お店に行ってみました。

佐野みそ亀戸本店-東京 | 味噌・みそ汁専門店 |

佐野みそのオフィシャルサイトです。味苑についてご紹介します。…

スポンサーサイト

レポート

お店は、味噌屋さんの奥に十数席イートインスペースがあり、そこで注文して、食べるという感じでした。

メニューは、いたってシンプルで、10種類程度のお味噌から1~2種類選択して、具材を入れる場合、メインを肉か魚選ぶだけ。お店の人が、いい感じに具材を抽出してくれるので、あとは待つだけ。

数種類の具材

数種類の味噌

味噌汁

見た目からして、おいしそうな盛り付けで、地味にご飯もめっちゃおいしそうによそわれてます。

ご飯

味噌屋さんだけあって、ご飯のお供も完璧!こちらも味が3種類、甘いものから濃いめのものまで味変できてよかった。

ごはんのおとも

みそ汁も、味噌をすり鉢で擦ってからだしで割るらしく、みそ汁特有の下に沈むものがなく、最初から最後までおいしかった。

まとめ

非常においしく、珍しい感じだとは思うので、いろんな人に体験してもらうためにもお店の迷惑にならない4人~6人くらいで今度イベントをやってみようかなと思った。

スポンサーサイト