肉（２９）の日に、五反田のミート矢澤に行ってきた。
行列
お休みの日のお昼とは言え、１１時半に行って、すでに１５人くらいの行列だった。
お店前の列以外にお店の前にも列ができており、この炎天下には堪える状況でした。
１０分くらい炎天下で待って、ようやく店前の列に移動できました。
お昼のピーク時とかはもっと並ぶのかもしれないです。。。
まぁ回転自体はそこまで遅くないから意外と並ばなかった印象でした。
メニュー
メニューはハンバーグとステーキ及びコンボの３択でした。
ホリデーコンボもあり、今回はそちらを注文しました。
どうせならステーキも食べたいですし。
焼き方も選べるみたいでしたが、おすすめにしておきました。
ちなみに、ご飯は大盛無料でした。
感想
肉の日キャンペーンでハンバーグが増量できていることもあって、
見た目からしてすごいボリュームとインパクトでした。
そしてハンバーグの肉汁が溢れたときの色がレア焼きを物語る色でした。
味は、ハンバーグでしたが、肉！！！
という主張がされるくらい、肉感が強かったです。
ソースなしで食べるとより肉の味を感じられました。
肉汁が閉じ込められているおかげか、レア加減のおかげか
ハンバーグ特有のパサつきなど皆無でした。
ソースのデミグラスソースも味が濃くてハンバーグの味に負けてなかったです。
ステーキについては脂だけで食べられる！じゃないですが、
ソースなしでも肉汁や脂で肉の味を楽しめます。
もちろんソースとの相性抜群で、
右から特製ソース、おろしポン酢、特製醤油、ワサビ、香草バターと
味もたくさん楽しめました。
特製ソースとハンバーグの相性もよかったので、二度楽しめました。
まとめ
ミート矢澤のお肉を１度食べてみたいと思っていたので
そのボリューム、味に感無量でした。
お値段はそこそこしますが、飲み会１回分と思ったら、
ありだなぁと思いました。（ただで最近は全く飲み会がないので。。。）
多少の行列が我慢できる方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。
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